Der heutige Post wird dafür sorgen, dass euch das Wasser im Mund zusammenläuft! Denn es geht um brasilianisches Essen.
Die brasilianische Esskultur ist genauso vielfältig und faszinierend wie Brasilien selbst. Sie spiegelt die ethnische Vielfalt des Landes wider und vereint portugiesische, afrikanische und indigene Einflüsse. Wer eine Reise nach Brasilien plant, muss meiner Meinung nach folgende Gerichte unbedingt probieren (siehe Fotos nach dem portugiesischsprachigen Teil)...
O artigo de hoje é sobre a culinária do Brasil... Assim como o nosso país, ela é muito diversa e fruto da mistura da influência portuguesa, indígena e africana. Sei que a minha lista está incompleta, mas vale lembrar que, devido à grande diversidade culinária, seria praticamente impossível apresentar todos os nossos quitutes aqui. As fotos não contêm texto em português porque não preciso explicar para vocês o que é arroz e feijão e tal :-)... Para expatriados como eu, é sempre mais que especial comer/beber as seguintes delícias:
Liebe Leser, wie viele von euch wissen, arbeite ich als Dozentin für Brasilianisches Portugiesisch und Deutsch als Fremdsprache in NRW. Heute möchte ich mit euch ein Interview teilen, das ich mit einem ehemaligen Studenten von mir geführt habe. Hier kommt die Übersetzung seines Textes, denn das Gespräch haben wir auf Portugiesisch geführt.
Entre duas culturas (EDC): Hallo, Lukas! Vielen Dank dafür, dass du für dieses Interview zur Verfügung stehst! Kannst du dich bitte unseren Lesern vorstellen? Erzähl‘ uns, wie alt du bist, was du beruflich machst, in welcher Stadt du lebst…
Lukas: Hallo, Rode; Hallo (liebe) Leser! Ich bin Lukas, und wohne in Aachen (...). Ich bin 25 Jahre alt und studiere Maschinenbau.
EDC: Welcher war dein erster Kontakt mit der brasilianischen Kultur und der portugiesischen Sprache? Warum hast du dich entschieden, Portugiesisch zu lernen?
Leider ist der heutige Artikel nur einsprachig. Ich habe es leider nicht mehr geschafft, den deutschen Teil vor meiner Reise (nach Brasilien) zu schreiben... Ich bitte um Entschuldigung. Der Blog ist und bleibt aber zweisprachig :)
Bis bald! Rode
Hoje eu queria contar para vocês dois “micos” que eu paguei na época que estava aprendendo alemão... Confesso que não me lembro mais de muitos, pois já estou aqui na Alemanha há muitos anos, mas vamos lá:
BRIGADEIROS - Esta paixão nacional e guloseima que não pode faltar em festas brasileiras realmente é a versão mais popular dos famosos e deliciosos docinhos que temos na nossa culinária... Mas vocês conhecem a história por trás do nome desse doce???
Liebe Leser, heute gebe ich die Gewinner unseres Gewinnspiels bekannt! Bald gibt es auch was für euch - Versprochen ;-) Alles Liebe, Rode
Queridos leitores do blog, Chegou o dia do nosso sorteio!!!
O primeiro número sorteado ganhará o...
Kit 1: 1) Revista Deutsch Perfekt: Uma revista para aprendizes da língua alemã. Essa edição da foto é a atual (de fevereiro), mas vou levar uma novinha (a de março) que acabou de chegar às bancas!!! 2) Um pacote de Gummibärchen – As famosas balas de gelatina em forma de ursinhos fofos…
O segundo sorteado ganhará o...Kit 2: 1) Foto de Berlim – com moldura! Como vocês sabem, eu amo fotografar! Essa foto aí é uma das minhas preferidas da capital do país, tirada num lindo dia de primavera… 2) Pequeno dicionário ilustrado da língua alemã com 500 palavras
Vamos ver então quem foram os ganhadores:
Hallo, zusammen! Es gibt was zum Feiern: die erste Brasilien-Reise des Blogs :-) Und wer beschenkt wird, sind meine brasilianischen Leser, die folgende Preise gewinnen können:
Eigentlich hatte ich nicht geplant, heute einen neuen Blog-Beitrag zu schreiben, denn ich habe hier auf meinem Schreibtisch eine Menge Klausuren und Hausarbeiten liegen, die korrigiert werden wollen…
Aaaaber: Heute fängt die Fastenzeit an. Wie ihr wisst, geht sie dieses Jahr vom 18. Februar (also heute) bis zum 04. April. Jeder, der möchte, kann sich etwas aussuchen, worauf er in dieser Zeit verzichten möchte, mit dem Ziel, den Körper zu reinigen. Manche versuchen in dieser Zeit, ganz ohne Süßigkeiten, Zigaretten oder Alkohol auszukommen. Andere wiederum melden sich von Facebook & Co. ab - alles tolle Ideen… Mich hat heute Morgen aber eine besondere Art des Fastens angesprochen, von der ich gerade gelesen habe:
Deutsche und Brasilianer sind sehr gegensätzlich, und zwar in vielen Aspekten. Nun wurde das auch in Sache Duschverhalten bestätigt: Die Deutschen sind laut einer Studie die Schnellsten im Bad, während die Brasilianer am meisten Zeit in ihre tägliche Körperpflege investieren.
Der deutsche Armaturen- und Brausenhersteller Hansgrohe hat 2014 zusammen mit dem Marktforschungsinstitut ICM insgesamt 4000 Menschen zwischen 18 und 64 Jahren zu ihrem täglichen Duschverhalten befragt. Die Studie umfasste acht Länder: Deutschland, Brasilien, Frankreich, USA, China, Südafrika, Spanien und Großbritannien. Dabei ist herausgekommen, dass die Menschen in diesen Ländern durchschnittlich 70 Minuten täglich im Bad verbringen. Die genauen Zeiten sehen wie folgt aus:
Hoje, dia 14 de fevereiro, o amor está no ar aqui na Alemanha!!! É que se comemora o Dia de São Valentim (alemão: Valetinstag), o patrono dos apaixonados no Hemisfério Norte - no Brasil, nós temos o Santo Antônio, quando o assunto é o amor...
Os presentes mais comuns são flores, aliás, li outro dia que a companhia Lufthansa Cargo trouxe 1.000 toneladas de rosas para a Alemanha no Valentinstag de 2013!
Uma expressão que combina muito com o dia de hoje (e também muito usada em convites de casamento) é a seguinte:
Jana Ina - ein ziemlich bekannter Name in den deutschen Medien, jedoch (noch) völlig unbekannt in Brasilien. Die in Deutschland lebende Brasilianerin arbeitet hier als Model, Moderatorin und Schmuckdesignerin und hat zahlreiche Fans in den Socialmedien: Es sind mehr als 200.000 auf Facebook, 27.000 auf Instagram und fast 10.000 bei Twitter, wo sie ausschließlich auf Deutsch schreibt...